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介護老人保健施設アルテンハイム青山 – ページ 4 – 岩手県盛岡市青山町の介護老人保健施設 アルテンハイム青山のホームページです。基本情報や、各種ご案内、入居に必要な費用、入居要件、年間行事等を掲載しております。
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❤6月16日 お昼のメニュー❤

みなさんこんにちは(^◇^)

 

今日の献立は、久しぶりの 『なめこうどん』 でした♪

具はなめこに、わかめ、ねぎ、天かすが入りました!!

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他には『京風卵焼き』

アスパラを添えて★

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『小松菜とツナの和えもの』

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デザートには『きなこヨーグルト』でした!

きなこには食物繊維やカルシウム、鉄などのミネラルも

たくさん含まれています♪

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本日のご利用者様☆彡

本日は117名の方に利用していただきました!

ありがとうございます(^v^)

普通食・・・77名

刻み食・・・22名

一口刻み食・・・7名

ミキサー食・・・7名

ソフト食・・・4名

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科 佐々木(*^^)v

❤6月15日 お昼のメニュー❤

 

みなさんこんにちは~(^u^)

 

今日は外がジメジメしていますね(>_<)

東北でもそろそろ梅雨が近づいてるかもしれませんね

 

では本日のメニューは・・・

 

★ご飯 又は お粥

 

★味噌汁(絹さや・えのきたけ・ふのり)

 

★鶏肉の煮物(鶏肉・豆腐・人参・玉葱・じゃが芋・いんげん)

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★トマトサラダ

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★キウイフルーツ

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★桜漬け

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本日は122名の方にご利用いただきました☆彡

(入所者様93名+デイケアサービス29名)

いつもありがとうございます!!

 

普通食79名

刻み食24名

一口刻み食9名

ミキサー食6名

ソフト食4名

 

 

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同(●^o^●)

担当:中野 祐太でした

❤6月14日 お昼のメニュー❤

皆さんこんにちは(#^.^#)

今日は肉じゃがコロッケでしたよ♬

 

P1040046

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初登場の肉じゃがコロッケは

喜んでいただけたでしょうか♬

 

副菜はもやしのナムル♬

 

 

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デザートはオレンジ♬

 

本日は93名の方にご利用いただきました☆彡

いつもありがとうございます!!

 

普通食54名

刻み食22名

一口刻み食7名

ミキサー食6名

ソフト食4名

 

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同(^u^)

担当:岩谷

 

 

 

❤6月13日 ハッピーウィーク最終日❤

 

みなさんこんにちは~!(^^)!

今日はハッピーウィーク最終日

そしてチャグチャグ馬っこの日です

 

では本日のメニューは・・・

 

★雑穀ご飯 又は 雑穀粥

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★けんちん汁

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★天ぷら盛り合わせ(エビ・まいたけ・しそ・大根おろし)

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★ほうれん草の白和え

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★メロン

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今日はお昼に行事食でしたので

行事食カードを利用者様のお膳に添えました

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本日は106名の方にご利用いただきました☆彡

(入所者様94名+デイケアサービス12名)

いつもありがとうございます!!

 

普通食65名

刻み食23名

一口刻み食8名

ミキサー食6名

ソフト食4名

 

 

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同(●^o^●)

担当:中野 祐太でした

❤6月12日 ハッピーウィーク5日目❤

 

みなさんこんにちは~(#^.^#)

今日はハッピーウィーク5日目です

 

では本日のメニューは・・・

★大根菜飯 又は 大根菜粥

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★すまし汁(はんぺん・万能ねぎ・ワカメ)

 

★豚の角煮

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★煮魚(さわら)  右です

トマトとみょうがの甘酢和え  左です

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★桜エビとタケノコのふんわり天

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★ふきとタケノコの土佐煮

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★オレンジ

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明日はチャグチャグ馬っこの日ですね

明日は良い天気だといいですね(#^.^#)

 

 

本日は120名の方にご利用いただきました☆彡

(入所・・96名 デイサービス・・24名)

いつもありがとうございます!

 

普通食・・・78名

刻み食・・・24名

一口刻み食・・・8名

ミキサー食・・・6名

ソフト食・・・4名

 

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同(*^^)v

担当:中野

❤6月11日 ハッピーウィーク4日目❤

皆さんこんにちは(^u^)/

今日のメニューは....★

 

♬ごはん又はお粥

♬味噌汁(花麩・えのき・人参)

 

 

♬冷しゃぶ風

 

 

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♬ホキの生姜味噌焼き・高野豆腐の寄煮

 

 

 

 

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♬ブロッコリーのピクルス

♬みかんゼリー

 

 

 

本日は120名の方にご利用いただきました☆彡

(入所者様93名・デイケアサービス利用者様27名)

いつもありがとうございます!!

 

普通食76名

刻み食25名

一口刻み食9名

ミキサー食6名

ソフト食4名

 

ハッピーウィークも残すところ2日となりました!!

明日はどんなメニューが登場するのでしょうか~♬

お楽しみに!(^^)!

 

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同(●^o^●)

担当:岩谷

 

❤6月10日 ハッピーウィーク3日目❤

みなさんこんにちは(^◇^)

皆さんに好評のハッピーウィークも3日目です!

それでは今日のメニューは・・・♪

 

★ ゆかりご飯又はゆかり粥

 

★ ホタテのスープ (ホタテ、わかめ、ねぎ)

 

★ 盛り合わせ

・ カニカマ卵巻き

・ 豚ニラチヂミ

・ さわらのしょうゆ麹焼き

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豚にらチヂミには、ひき肉とにらの他に

すりおろしたじゃがいもが入っています♪

 

 

★ わらびの煮付け (わらび、人参、糸こんにゃく)

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★ 大根生酢

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★ フルーツ (マンゴー)

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◆本日のご利用者様◆

今日は126名の方に利用していただきました!

ありがとうございます。

普通食・・・83名

刻み食・・・23名

一口刻み食・・・10名

ミキサー食・・・6名

ソフト食・・・4名

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科 佐々木(^^♪

 

❤6月9日 ハッピーウィーク2日目❤

皆さんこんにちは(●^o^●)

じめじめ梅雨の季節になりましたね!!

雨にも負けず

今日も元気に過ごしましょう♬

そんな今日はハッピーウィーク2日目!!

 

 

 

♬ひえご飯又は粥

 

 

♬味噌汁(大根・板麩・ねぎ)

 

 

♬油淋鶏・エビマヨ・焼き野菜盛り合わせ

 

 

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色鮮やかで食欲が増しますね~☆彡

 

 

♬卵豆腐のカニあんかけ

 

 

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喉ごしが良いのでちょっと食欲が落ちている時に

良いですね☆彡

 

 

♬春菊と湯葉の煮びたし

 

 

 

♬フルーチェ(杏仁味)

 

 

本日は117名の方にご利用いただきました☆彡

(入所者様96名+デイケアサービス利用者様21名)

 

普通食77名

刻み食22名

一口刻み食8名

ミキサー食6名

ソフト食4名

 

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同ヽ(^o^)丿

担当:岩谷

 

❤6月8日 ハッピーウィーク1日目❤

 

みなさんこんにちは(#^.^#)

 

今日から今週の土曜日までハッピーウィーク週間が始まりました

では今日のメニューのご紹介です

 

★ひじきご飯又はひじき粥

 

★味噌汁(なす・みょうが)

 

★赤魚のかす漬焼き(左です)

やわらかキャベツとひき肉の重ね蒸し(右です)

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★きのこグラタン

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★ホタテとキュウリのゴマ酢和え

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★さつまいものレモン煮

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★アセロラゼリー

 

 

 

 

今日のグラタンは手作りのホワイトソースです

利用者様も満足をして楽しくお話をしながら食べてました

明日のハッピーウィークもお楽しみに✌

 

 

本日のご利用者様人数・・123名(入所93名 デイサービス30名)

普通食・・・79名

刻み食・・・24名

一口食・・・10名

ミキサー食・・・6名

ソフト食・・・4名でした

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同・・・担当 中野

 

 

 

 

❤6月7日 お昼のメニュー❤

 

みなさんこんにちはーヽ(^o^)丿

 

今日はお昼のお食事に卵とじを作りました

アルテンハイム青山の卵とじはスチームコンベクションで作ります

卵も固くなることなくやわらかく美味しく仕上がりますので利用者様からも好評です(●^o^●)

 

こちらがスチームコンベクションです↓

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出来たての卵とじです↓

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盛り付けしました↓

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卵アレルギーの方には卵のかわりにお肉を使いました↓

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明日から利用者様がお待ちかねのハッピーウィークが始まります

今回はどのようなお食事がでるのかをお楽しみに<m(__)m>

 

 

本日は90名の方にご利用いただきました☆彡

(デイサービスはお休みです)

いつもありがとうございます!

 

普通食・・・53名

刻み食・・・19名

一口刻み食・・・8名

ミキサー食・・・6名

ソフト食・・・4名

 

 

いつもあなたの側に❤アルテンハイム青山

栄養科一同(*^^)v

担当:中野

 


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